Lekkere goed gevulde wraps voor 2 dagen


Oké, en dan nu de duidelijke uitleg 😉 …….

Ingrediënten vulling:

  1. zakje rucola (200g)

  2. 1 bol mozzarella

  3. 5-8 kleine tomaatjes

  4. 1/4 komkommer

  5. 1 kleine rode ui

  6. 1 el balsamico azijn

  7. 1 el honing

verder nodig:

  1. 4 wraps

  2. 1 vegetarische burger


  1. Was de rucola, tomaatjes en de komkommer.

  2. Snijd de ui – niet huilen hé! – de komkommer, de tomaatjes en de mozzarella.

  3. Gooi alle ingrediënten van de vulling nu in een bak en mix tot een lekkere salade.

  4. Bak de vega burger (hoeft alleen maar warm) en warm ondertussen ook 2 wraps op.

  5. De andere 2 wraps (koud) vul je met 1/2 van de vulling, rol ze op, verpak ze in vershoudfolie en leg ze in de koelkast.

  6. Als de wraps warm zijn vul je deze met de overige vulling en rol je ze ook op. De vega burger is ondertussen ook wel gaar gok ik zo en tadaaa, de super snelle & lekkere gezonde maaltijd is klaar!


Liefs, Maartje ♥

Lees ook: Studentenvoer, de nieuwe categorie op mijn website

#gezond #student #vega #onthego #rucola #Studentenvoer #2in1 #avondeten #wraps #zomer #honing #salade #vegetarisch #goedkoop #lowbudget #noten #groente

© 2020 Life Of Maart