Zomerse maaltijd salade

De temperaturen stijgen, de lucht wordt blauw en de vogeltjes beginnen weer heerlijk te zingen. Het is weer tijd voor een heerlijke frisse salade! Lekker voor op je werk, of als je achterin de tuin geniet van een boekje. Salades kunnen altijd maar zomers smaken ze toch altijd nog net even iets lekkerder, ben je klaar voor het recept?

Ingrediënten salade

  1. 100g rucola (uit eigen tuin!)

  2. Een handje Aardbeien

  3. ¼ meloen

  4. 1 kiwi

Ingrediënten dressing

  1. 3 el olijfolie

  2. oregano kruiden

  3. tijm kruiden

  4. basilicum kruiden

Bereiding: Was de rucola en leg dit op een bordje. Was ook de aardbeien, snijd ze door midden en leg ze op de rucola. Doe hetzelfde met de meloen en de kiwi. Maak nu de dressing door alle ingrediënten in een kommetje te mengen. Voeg nu de dressing toe aan de salade en genieten maar!

Geniet van het zomerse weer en de verfrissende salade.

Liefs, Maartje ♥

Lees ook: pindakaas-kokos bananenbrood

#gezond #meloen #aardbei #zomer #vegan #salade #maaltijd

© 2020 Life Of Maart